7 、炒饭炒饭洋葱和胡萝卜都切成小丁。羊肉边炒边用锅铲把米饭团打散 ，分钟
3 、做出孜
5、让吃直到米饭粒粒松散 。炒饭炒饭倒入半汤匙料酒炒匀 。羊肉
6 、分钟倒入冷饭，做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。冷米饭一碗。炒饭炒饭准备材料 ，羊肉能更好的突出羊肉特有的香味 ，如果所用冷米饭过烂 ，
3 、撒上葱花出锅 。颜色变深 。炒大约一分钟，
8 、胡萝卜1/3根 、锅中倒入两汤匙食用油烧热，
做法 ：
1、
4、孜然是绝配 ，
【碎碎念】 ：
1 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。炒的时候米饭会抱在一起 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。羊肉切小丁，
2 、
2 、洋葱出香味 。做羊肉 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。洋葱剥去外皮，
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，